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Baobab nasce nel 1990 da una idea di Donatella Biagi e Luca Fusi: realizzare a Firenze un negozio dove l'eccellenza senza compromessi nella qualità dei fiori e nell'innovazione e ricercatezza delle composizioni si potesse coniugare con il prezzo più vantaggioso possibile per il fruitore ultimo.
Avvalendosi, nel tempo, della collaborazione di varie fioriste diplomate presso la Floristverband della federazione elvetica e con l'aggiunta di Luca Struzzola come nuovo socio dal 2005, si può affermare che, a quasi 25 anni dall'esordio, la sfida è stata vinta.
Oggi Baobab è una realtà ben radicata nel territorio che utilizzando esclusivamente fiori di qualità extra di provenienza sia olandese che locale, offre ai clienti composizioni a partire da meno di cinque euro fino ad addobbi per qualsiasi occasione e cerimonia, conservando per ogni creazione la stessa cura ed attenzione.
Da settembre 2013 è iniziata la nuova scommessa di Baobab: aprire uno store nel mercato di internet che conservi per il cliente lo stesso rapporto qualità/convenienza che già contraddistingue il negozio tradizionale, ma con il vantaggio per l'utente di poter ordinare e inviare i propri regali floreali comodamente da casa e dall'ufficio (direttamente dal nostro sito), oppure ovunque si trovi utilizzando la versione mobile del sito stesso e le app disponibili per i sistemi Google Android e Apple iOS (iPhone e iPad).